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什么是“低碳烹饪”?

    “低碳烹饪”,简单讲就是厨师在做菜过程中实现锅起火灭(完全零空烧排放),杜绝炉火无功空烧减少大量空烧碳排放;再使用充分燃烧技术和集热回复利用,让燃料更充分燃烧(蓝色火焰火力更猛),使热能流失更低,尽一切地减少烹饪过程中的碳排放,从而实现“低碳烹饪”。

是谁创立了中餐“低碳烹饪”?

    答案是:我们,北京中星超节能科技有限公司!通过我们的印刷品和网站,我们首先创造了“低碳烹饪”理念;并一直努力向中国乃至全世界的用户,系统地介绍和推广我们自己创新的各种低碳烹饪节能设备和作业理念。

“低碳烹饪”有什么好处?

    1、减少碳排放,净化环境空气;

    2、减少空烧噪音,提高劳动保护;

    3、增强炉灶火力,出菜速度更快;

    4、全自动操作提高厨师工作效率;

    5、节省大量燃料成本和浪费支出;

    6、延长炉灶设备使用寿命


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